AVOCADO-DIP

2 reife Avocados (ca 250 g)

Saft einer halben Zitrone (ca 3 EL)

1 Echalotte ca 30 g
50 g Crème fraiche
Salz, Pfeffer

• Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen.
• In kleine Gefässe füllen und zb mit Tortillas als Apéritif servieren.

CREME D'AVOCAT

2 avocats murs (env 250 g)
Jus d'un demi citron (env 4 cs)
1 échalotte (env 30 g)
50 g Crème fraiche
Sel, poivre

• Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixer et mixer.
• Remplir des petits ramequins avec la crème et servir p.ex.avec des tortillas en apératif.

Merci Alizée pour cette idée recette.