BUTTERBOHNEN / GRÜNE BOHNEN

1 kg Butterbohnen oder grüne Bohnen
1 grosse Zwiebel (ca 100 g)
1 Knoblauchzwiebel (für den der mag)
1 Essl Bohnenkraut oder Herbes de Provence
10 g Salz & 10-15 g Butter

• Kochen Sie die Bohnen ca 20 Minuten im Wasser mit etwas Salz und den Kräutern.
• In der Zwischenzeit Zwiebel & Knoblauch klein schneiden & mit Butter & Salz anrösten.
• Bohnen abgiessen und in mit den Zwiebeln vermischen und servieren

HARICOTS BEURRE / HARICOTS VERTS

1 kg d'haricots beurre ou d'haricots verts

1 oignon (env. 100 g)

1 gousse d'ail (pour celui qui aime)

1 cs d'Herbes de Provence

10 g de sel & 10-15 g de beurre

• Faites cuire les haricots pendant 20 min dans de l'eau salé, mettez y les épices également.
• Entretemps faites revenir l'oignon et l'ail coupé en petits morceaux dans le beurre et le sel.
• Mélangez les haricots égouttés et les oignons et servez